Assiette de charcuteries
ou
Assiette de crudités
ou
Steak haché frites
ou
Filet de poisson
ou
Tarte
ou
Glaces
Potage
Entrée du jour
Plat du jour
dessert du jour
Salade Gasconne
Confit de canard pommes sautées
Dessert du jour
Salade de saumon
ou
Terrine de foie gras chutney de figues et sa brioche tiède
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Filet de rouget, riz et tomate provençale
ou
Faux filet et son accompagnement
ou
Demi magret de canard et son accompagnement
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Fromages
ou
Croustade de Gascogne et sa glace
ou
Glaces
Poêlée de St Jacques aux queues d'écrevisses
ou
Foie frais poêlé aux pommes
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Entrecôte et son accompagnement
ou
Filet de poisson et poêlée de petits légumes
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Fromage
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Tarte Tatin
Duo de foie gras , terrine à l'ancienne et terrine à la confiture de figues
Gambas à la plancha accompagnée de son rif et sauce citron
Pavé de boeuf sauce au poivre et son accompagnement
Assortiments de fromages et sa saladette
Fondant au chocolat crème anglaise